鉴定田黄可以看石皮，真田黄表面的颜色分布不均，假田黄表面的石皮色泽十分均匀。也可以看纹路，真田黄肌理当中隐约可见萝卜纹，假田黄所谓的萝卜纹路肉眼可见。还可以看质地，真田黄质地细腻，假田黄质地比较涩手。

1、石皮

鉴定田黄可以看石皮，真田黄表面有黑色、白色或黄色的石皮，颜色分布不均，十分美观。假田黄表面的石皮色泽十分均匀，没有一点杂色出现。

2、纹路

鉴定田黄可以看纹路，真田黄的肌理当中隐约可见一条条细密的纹理，即萝卜纹，只有在强烈的光线下观察才会看得见。假田黄石表面所谓的萝卜纹路十分清晰，肉眼可见。

3、质地

鉴定田黄可以看质地，真田黄质地细腻，具有温、凝、细、结、润、腻六个特点，呈微透明或半透明状态。假田黄质地比较涩手，大多呈不透明状态。