水晶是一种天然透明的石英矿物单晶体。我国古代，曾把水晶称为水玉、水碧、苍玉、玉瑛、石英、水精、水晶、千年冰、菩萨石等。

水晶按颜色，可分为非彩色水晶和彩色水晶。无色、乳白色、烟色、茶色和黑色为非彩色水晶；紫色、黄色、紫黄色、红色、粉红色、绿色和蓝色等为彩色水晶。