碧玉是和田玉家族中的主要成员之一，在八千余年和田玉历史中扮演着重要角色。提到和田玉，很多人都会想到白玉，认为白玉是最值钱的和田玉种类。事实上颜色纯正的和田碧玉，同样也是上品。颜色对和田碧玉的价值影响甚大，那么我们应该如何评价和田碧玉的颜色级别呢？

和田碧玉的颜色和它的成分有着密切的联系。作为和田玉的一员，和田碧玉的主要成分当然也是透闪石，但它的其他杂质成分造成了它的与众不同。这些杂质成分包括二氧化硅、铜、铬、石墨、锰矿、铁等。和田碧玉由铬致色，又因为铁元素的含量不同而有色调的变化。

和田玉颜色主要从色调、浓度、纯度、均匀度四个方面来评价。色调要求颜色纯正无杂色；浓度要求浓淡适宜；纯度以纯正为佳，偏色为差；均匀度则要求颜色均匀一致。顶级的和田玉颜色色调纯正、无偏色无杂色、浓淡适中、分布均匀，能给人带来美的享受。

从整体的情况上看，和田碧玉的颜色大多偏灰，且多带有黑色斑点。但是也有颜色纯正无杂质的和田碧玉，这样的往往被奉为上品。由于和田碧玉包含的矿物成分较多，因此它的颜色均匀度对比其他和田玉种类会更差一些。浓度方面，和田碧玉大多颜色较深，其中菠菜绿是大部分人认为最好的和田碧玉颜色。

菠菜绿，顾名思义是一种很像菠菜颜色的翠绿色。从古代开始，就以这种颜色为和田碧玉的上品颜色。古书说的“色如翠羽”，《天工开物》说的“碧如菠菜”，都是指这种颜色。除了菠菜绿，业界也有人认为鸭蛋青、苹果绿、阳绿、粉绿、辣绿等是和田碧玉的上品颜色。虽然众说纷纭，但是我们在实际选购时，选择自己喜欢的颜色即可。毕竟是人较为主观的判断，有的人喜欢庄重典雅的菠菜绿，也有人喜欢鲜艳清爽的苹果绿，只能说自己喜欢的就是最好的。