加里曼丹四个省的沉香香味各有不同，但香味都偏清凉，持久浓郁。加里曼丹沉香表面的纹路不规则，似虎皮，毛孔清晰粗大，呈黑褐色。加里曼丹沉香油脂含量越高，就越有重量感。

1、香味

加里曼丹一共有四个省出产沉香，但每个地方的香味都稍有不同。东加里曼丹的沉香淡淡的清凉味中带着较重的草药味；西加里曼丹的沉香先入鼻腔的是一股清凉味，再细品还有草药味的清香；达拉干沉香是乳香，北加里曼丹沉香乳香味更重，有层次变化。

2、纹路

加里曼丹沉香是印度尼西亚沉香的代表，它们大多结于鹰木树，表面纹理粗大饱满，不规则，毛孔清晰可见，呈虎皮状纹路，外表常是发亮的黑褐色，多半加里曼丹沉香可以沉于水下。

3、重量

加里曼丹沉香内外结构坚硬，而且富含油脂，一般含油脂越多，沉香也就越重。可以用手细细掂量比较，加里曼丹的沉香触感油腻，有一些冰凉感，且不会在手中留下杂质。